오마카세 3

스시야

광화문 정대 오픈때 미친듯이 예약전화 했어도 못갔,, 일본,홍콩 스시사이토 출신 셰프님 궁금했는데 드디어 갔다! 뿅! 기름진 아지랑 색감 예쁜 아까미가 젤 기억에 남고요,, 아 맞다 고하다도 사랑혀 ❤️ 니싱보우즈시에 김 향 좋았고요,, 편안하고 즐거운 분위기에서 맛에 집중하며 먹다보니 참 좋았던 날 😘 고고_광화문 광화문맛집 sushilovers 열심히살자 건강하자 맛있는것만먹고살꺼야 이정대셰프님 스시오마카세 sushiomakase omakase 스시좋아 와 니혼슈 먹팔환영아이고오~ 마시따잉… 입에 착착 감기네잉… 아니 그런데 여기 와인 가격 왤케 싸요? 마트가랑 큰 차이 없는데? 본가 가다 자리 났다는 소식 듣고 지옥철에서 방향 틀어서 다시 신사로 간 보람이 있네. 신사스시야 신스야 . . . . ...

페네스트라 2023.08.06

한참치

[ 한참치본점 중랑구 생활의달인] . 생활의 달인, 맛녀석, 생방송투데이 등 매스컴에 소개된 참치맛집 '한참치'. 이름을 걸고 하는 곳인만큼 내공 깊은 맛이 음식에 고스란히 묻어있다. 묵동을 본점으로 용인, 신사점 등 서울/경기지역에 몇몇 지점을 두고 있고, 한원규 달인님이 오래도록 계신 본점에서 제대로 식사를 즐겨보았다 . ✅️ 참다랑어 코스 (1人 ₩68.0 X 2) 죽을 시작으로 새우장, 참치알조림, 참치껍데기무침, 무조림 등 애피타이저와 참치회, 알밥, 대구지리탕이 차근차근 셋팅된다. 참치는 프리미엄급 생참치로 안키모, 도미, 오도로, 배꼽살, 가마도로, 주도로, 가마속살, 아카미 등 퀄리티 좋은 부위들로 구성되어 있고, 신선도가 좋아 왼쪽 혀에서 오른쪽 혀로 옮기는 순간 사라질 정도로 살살 녹는..

페네스트라 2023.08.02

야키토리묵

🫶. 우리 야키토리묵 식구들!! 또 찾아주신 손님들께 감사드립니다. 남은 2022년도 다가올 2023년도 감사한 마음으로 꾸준히 정진하겠습니다!! 우리로고도아직없어요🥲 로고디자인 라우드소싱 으로 25일까지야키토리 매니아로서 꼭 와보고 싶었던 ‘야키토리 묵’ 야키토리 오마카세 먹고 너무 맛있어서 안녕히 계세요 대신 꼬꼬댁 하면서 나올 뻔했다 간 파테 진짜 집에 쟁여놓고 싶은 지경, 호불호 갈린다는 시소도 나는 너무 호! 다음에는 안주 오마카세 시간에 먹으러와야지 . . . 🐓 야키토리 김병묵셰프 미슐랭가이드 오마카세원정대알찬 휴가 보내는중 우마이! . 🤝🏻야키토리묵 🤝🏻 서울 강남구 강남대로152길 23 지하 1층 야키토리묵 신사 🤝🏻 야키토리 오마카세 3.5( 야키토리+ 작은요리들 + 식사) ⠀ 신사맛집..

페네스트라 2022.12.02