리브라리움

가담

폰스야누아 2023. 1. 30. 03:42

유행따위 타지 않아요. 탕수육의 근본이기 때문. 압구정 주민들이 인정한 고추탕수육 진짜 맛있는 찐맛집🌶

압구정

유행따위 타지 않아요. 탕수육의 근본이기 때문. 압구정 주민들이 인정한 고추탕수육 진짜 맛있는 찐맛집이에요.

별미에요 별미. 기본적으로 탕수육 식감이 잘 보존된 찍먹 부먹도 아닌 볶먹. 알잘딱깔센 소스에 볶아진 탕수육이라 바삭 쫀득함은 기본이구요. 매콤하게 씹히는 고추가 느끼함을 잡아줘서 별미중에 별미에요.

턱관절 텐션 끌어-올려어-!-!-! 이 집 고추탕수육에 치트키는 바로 누룽지죠,,파삭파삭 쫀득쫀득..안그래도 바삭한 탕수육에 누룽지까지 들어가 식감 난리나 벌이구요,,먹기 전에 미리 턱관절 텐션 끌어-올려-!-!-!주세요,, 씹을수록 고소하고 구수한 누룽지가 정말 매력적,,❤️‍🔥

지금 아니면 못 먹습니다,, 바로바로 제철 굴짬뽕. 싱싱하고 실한 겨울 굴이 아낌없이 들어간 우윳빛깔 짬뽕이에요. 메인 재료인 굴과 부추가 들어가 시원-한 국물 맛이 기깔나구요,, 통통한 굴 식감은 또 쫄깃하니 얘술이에요.

압구정 근본 중식맛집 바로 여기네요. 1998년 부터 영업하신 오랜 전통을 자랑하는 압구정 근본 맛집이에요. 메뉴가 진짜 다 맛있어서 여럿이서 가서 다양하게 시키는 걸 추천드려요.

모트 모트_압구정

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매콤 바삭한 누룽지고추탕수육은 정말 후회없는 선택이다. 탄탄한 콩크리트 단골을 보유한 압구정 유명 중식집.

압구정

정말 후회없는 선택이다. 매콤 바삭한 누룽지고추탕수육. 탕수육에 고추토핑이 잔뜩 들어가 느끼함이 싹 날아갔다. 달달한 탕수육 소스가 고추의 매콤함과 만나 정말 맛있게 맵싹하고 달달하다.

탕수육계의 식감천재다. 막 튀겨 나온 탕수육은 소스가 곱게 입어 쫀득 바삭함이 제대로다. 함께 튀겨져 나온 누룽지는 입천장 까질 정도로 바삭함의 끝. 탕수육도 바삭한데 누룽지까지 바삭해서 바삭함이 2배다.

제철만 먹을 수 있는 귀한 굴짬뽕이다. 싱싱한 굴을 잔뜩 넣고 우려 국물이 정말 뽀얗고 진하다. 또 굴은 얼마나 탱탱하고 쫄깃하던지, 씹을수록 올라오는 적당한 바다 감칠맛 좋았다.

탄탄한 콩크리트 단골을 보유한 압구정 유명 중식집. 압구정 주민들은 다 아는 맛집이라고. 워낙 맛있어서 동네 로컬 맛집이 전해져 전해져 유명해진터라 맛 하나는 기똥차다. 중식 메뉴 실패없이 제대로 즐기고 싶다면 여길 추천한다.

하잇 하잇_압구정

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한강 이남 베스트 중식 가담

긴말 안하는줄만 알으

p.s. 첨 먹오본 궁보기정 쏘나이스

좋필이

가담은 가담하다

가담 부흥에 일조한
쪼랩 인만큼
난 그냥 가담이 조와

No 설명 needed 가담

또가담

짜요마마와 가담

외모는 가담 단골인데
첨 가보신다는 천마마

오늘도 역시 맛있는 가담인데
52도 큰병 세개 마시고 기절

가담은 오늘도 만석에 웨이팅

탄수화물은 너무 좋아 압구정맛집 중식당 난자완스 탕수육 맨보샤 게살해물요리 짜장면 탄수화물 배빵빵

🍴: ❤️💚
📍: 가담/Gadam 아이두_압구정 idoeats_seoul
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고추탕수육!! 누룽지와 고추튀김이 딱이였던 탕수육- 찍먹이지만 부먹으로 나와도 맛있게 먹은 요리입니다. 난자완스랑 소고기탕면도 구웃!
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Delish fried pork with pepper and crunchy rice! I usually prefer sauce separately but it was still pretty good! Their steak balls and noodle was good to share as well ;)
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⭐️: 8.5/10 (🌶)
8/10 (🥩🍜)
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🍽: 고추탕수육, 난자완스, 소고기탕면/fried pork with pepper, steak ball, beef noodle
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점심식사하러 둘린 신사동 화상중국집 가담. 오늘따라 주방에 손이 비는지 라조육 먹고 한참을 기다려도 나오지 않던 깐풍기가 식사보다 늦게 나와서 볶음밥에 반찬처럼 즐겼다. 신사동맛집 화상중국집 라조육 소고기탕면 볶음밥 깐풍기



압구정 중식당중엔 터줏대감 중 하나인 가담

요즘엔 에서도 널리 알려저
타 지역에서도 많이 오는듯 하다

사실 중식을 별로 안좋아할 뿐더러
가게되면 대가방만 항상 갔는데
이번에 엄마따라 첫 방문

분위기는 경양식당 분위기,
저녁에는 모두가 밥보단 술먹으러 가는 분위기

우리 테이블빼고 전부 다 남자였음^^

우선 가장 유명한 대표메뉴 고추탕수육!
(가장 자극적이라 맨 마지막에 주심)

유산슬로 시작해서 난자완스,
그리고 고추 탕수육과 짬뽕으로 마무리~

간만에 너무 너무 맛있고 배부르게 먹었다

음식사진을 너무 못찍어서 아쉬웠지만..

대가방이나 다른 중국집과는
확연하게 차이 있는 요리들과
다른 분위기~ 간도 너무 좋고

앞으로 자주 올듯!

다음번엔 게살해물요리와 물만두도 꼭 시켜야지~~😅

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🔹고추 탕수육 34,
🔹류산슬 38,
🔹난자완스 39,
🔹밥추가
🔹삼선짬뽕 10,
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🔍 빈나푸드_압구정
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땟갈도 아름다운 압구정 가담 난자완스 거기에 전가복 특제소스만두 돼지고기튀김 오향장육 아름다운 밤이에요 오래된친구 들이 항상 맛

압구정 가담👍😍😘
강남 중식의 중심 Gadam👍👍
제철맞은 호부추잡채의 향과 텍스쳐는 제발 놓치지 말아주세요😍 뭐 입만 아픈 금사오룡과 고추탕수육😍❤️
나머지는 항상 못참고 먹느라 사진을 놓치네요 ㅎㅎ
술이 미친듯이 들어가는 찐중식 맛집 가담!!👍👍
이른저녁에 가시면 웨이팅없이 드실수 있을꺼에요!!🤪🤪

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즐거웠던 어젯밤🌙
1. 무려 두달전 잡아놨던 약속. 장소는 네모님의 오랜 단골집, 압구정 노포 중국집 🥢
2. 대만 화교 2세대가 운영하고 있어 그런지 반가운 대만 금문고량주가 보이는데, 숙성(Aged)도 아닌 가장 엔트리 레벨 한화 2만원 중반대의 바틀이 한국에서는 18만원으로 무려 7배에 팔린다🫢
3. 그렇다면…선물로 갖다드린 호리병 모양 Aged 고량주 바틀은 (수입도 거의 안되지만) 50은 받을 수 있겠다. 고량의 세계는 와인보다 가격 불균형이 훨 심함!
4. 게살 유산슬부터 시작해 향긋한 파 팍팍 들어간 부추잡채, 사진엔 없지만 시그니쳐 난자완스까지, 여기 요리 전반적으로 고량주랑 먹기 매우 탁월하다🤍
5. 2차는 시가가 산더미처럼 쌓여있는 위스키bar로🥃
6. 벌써 언 10년, 웃긴일 즐거운일 부끄러운일 회사 안팎으로 산더미인 우리 포스코 인연 넷🫶🏻
7. 자정 넘어 집에 들어와 비몽사몽 머리 싹싹 감고야 생각난 아 나 오늘 아침에 파마했지… 이번 파마 컬은 기대 안하는걸로🥹

1. Old school Korean Chinese restaurant in Apgujeong-dong run by second generation 華僑.
2. I cannot believe NT595 entry level Kaoliang liquor becomes NT4,200 here in Korea. Magic!💰
3. I love Korean Chinese food…🥡
4. Always good time with my ex-coworkers, or ‘friends’ I would prefer to say after all. It’s already been 10yrs together❤️
5. Came back home after midnight, took a shower and figured out I permed my hair today and I shouldn’t wash it til tomorrow🥹

ju_inseoul 압구정맛집
首爾美食 韓國美食
금문고량주 金門高粱酒
100일아기 🤍

가담성사
작년 홍릉각 모임 이후 1주년 기념 영화장 모임
그리고 같은 멤버님들과 예전에 근처에서 회사할때
취영루와 함께 가끔 가던 압구정역 가담에서의 모임
어머니 모시고 갈때도 깔끔해서 좋아하시는곳
어제도 첫 방문이셨던 분들께서 중도(?)의 맛이라고 만족해주셨다.
특별나게 이거다할건 없는데 모든요리의 기본이 충실한 맛이다라고
먹을때 마다 나의 느낌은 딱 강남 압구정 어르신들이 좋아할맛!!
(그래서인지 대부분이 어르신 손님들 ㅎㅎㅎ)
중식인데 과하게 기름지지않고 좋은 재료로 깔끔하게 요리한 맛!

어제는 난자완스, 게살해물요리, 호부추관자, 금사오룡,고추탕수육, 볶음밥 그리고 짬뽕
곁들인 술은 내가 준비한 라소르가 펫낫 쟈키
써니언니가 준비한 스테판오지에땅에브뉘

중화요리 난자완스 금사오룡 호부추

하반기 먹은거 베스트10

1. 송파구 가락동 - 오향가 (족발,짬뽕,마파두부)
2. 중구 장충동 - 평양면옥 (평양냉면,수육)
3. 강남구 압구정동 - (고추탕수육)
4. 성동구 성수동 - 르프리크 (네슈빌핫치킨버거)
5. 중구 을지로 - 우래옥 (평양냉면)
6. 중구 을지로 - 진주회관 (콩국수)
7. 용산구 남영동 - 남영돈 (가브리살,항정살,삼겹살,물쫄면)
8. 부산 광안리 - 숙성도 (뼈등심,뼈목살,삼겹살)
9. 동대문구 용두동 - 나정순할매쭈꾸미 (쭈꾸미볶음)
10. 송파구 방이동 - 원조마포소금구이 (묻지마)

하반기에 맛있게 먹었던곳들이 너무 많아서 뽑기 힘들었습니다만..

굳이 힘들게 10개를 골라보았습니다..

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