[ 한참치본점 중랑구 생활의달인] . 생활의 달인, 맛녀석, 생방송투데이 등 매스컴에 소개된 참치맛집 '한참치'. 이름을 걸고 하는 곳인만큼 내공 깊은 맛이 음식에 고스란히 묻어있다. 묵동을 본점으로 용인, 신사점 등 서울/경기지역에 몇몇 지점을 두고 있고, 한원규 달인님이 오래도록 계신 본점에서 제대로 식사를 즐겨보았다 . ✅️ 참다랑어 코스 (1人 ₩68.0 X 2) 죽을 시작으로 새우장, 참치알조림, 참치껍데기무침, 무조림 등 애피타이저와 참치회, 알밥, 대구지리탕이 차근차근 셋팅된다. 참치는 프리미엄급 생참치로 안키모, 도미, 오도로, 배꼽살, 가마도로, 주도로, 가마속살, 아카미 등 퀄리티 좋은 부위들로 구성되어 있고, 신선도가 좋아 왼쪽 혀에서 오른쪽 혀로 옮기는 순간 사라질 정도로 살살 녹는..