죽어가는 명동 상권을 다시 살린 중식당이다. 명동 관광코스중 한 곳으로 관광객들에게 많은 사랑을 받는 식당 명동 도삭면 달인이 운영하는 곳이다.면발이 두껍고 꼬불꼬불한 비주얼 자체에서 이미 끝난 게임이다. 떡같기도한 면발은 탱탱함 그 자체를 유지하고 있었다. 생활의 달인에서 이미 유명한 도삭짜장면 맛집으로 웨이팅이 조금은 있지만 가볼만한 가치는 분명히 있는 곳이다. 짜장맛이지만 어디간 모르게 색다른 짜장맛이다 짜장소스가 진하면서 다른 소스를 곁들여 약간은 맛을 중화시켜주면서 전체적으로 매콤하게 만들어 한국 입맛을 한번에 사로잡았다. 꿔바로우는 눅눅함 식감은 전혀없고 바삭함은 장시간 방치해도 전혀 눅눅할 틈이 없었다. 파삭한 식감은 물론 쫀득하기까지 한 꿔바로우는 소스가 달달 매콤하기까지 해 사이드로 먹는..