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삿포로식 수프커리 전문점 히비 HIBI
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삿포로식 징기스칸 전문점 야스노야 에서 @matthagoras
열정도에 오픈한 북해도식 수프커리 전문점 히비입니다.
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징기스칸 양고기 요리로 유명한 야스노야 컴퍼니
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형님 야스노야는 수프커리,
아우 야스노야지로는 양고기 함바그
각각 묵직한 카운터 펀치 한 방을 따로 갖고 있었죠.
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히비는 야스노야의 인기 사이드 메뉴인 수프커리를 따로 떼어내어 업그레이드해 만든 카레 전문점인데요.
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메인 메뉴로는 커리나베가 있는데
히비커리나베와 히비커리나베극 두 가지 종류가 있습니다.
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히비커리나베는 깔끔하게 우려낸 야채육수를 베이스로 한 커리이고.
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히비커리나베극은 진하게 우려낸 닭육수를 베이스로 한 커리입니다.
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닭 육수를 베이스로 채수와 블렌딩해 만든 삿포로식 수프커리에는 단호박, 감자, 연근, 브로콜리, 양배추, 파프리카 야채 꼬치들을 직접 그릴링해 토핑으로 올려냅니다.
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소대창구이, 소살치구이, 닭모모(넙적다리)구이, 양등심구이, 닭껍질구이
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고기 토핑은 선택적으로 추가하실 수 있습니다.
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또한 기본 면은 제공되는데 호밀면과 우동면 두 가지 가운데 하나를 선택하실 수 있습니다.
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고시히카리 공깃밥이나 레몬치즈 라이스, 큐브 치즈,
가쓰오부시 등의 추가 토핑도 준비도 준비되어 있습니다.
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나베는 테이블에 놓인 귀여운 버너 위에서 끓여가며 먹는데
처음에는 약간 농도가 묽은 느낌이 있었는데 점차 바디감이 진해지더군요.
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추가한 토핑들까지 다 넣고
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이후에 서버분께서 야채들도 다 잘라주시고 먹기 좋게 손질을 해주셨습니다.
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일반 카레보다 조금 더 섬세한 향료들의 향이 느껴지고, 감칠맛이 아주 진하게 올라오는 수프커리의 맛이 참 좋았습니다.
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자가제면한다는 면은 부드러운 식감이었고,
육수가 잘 배어든다는 생각이 있었습니다.
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저는 매운맛을 좋아해서 테이블에 비치된 고춧가루(시치미)를 넣어 먹었습니다.
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그냥 고춧가루가 아니고 큐민등 향신료를 넣어 만든 시치미라고 하더군요.
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추가 주문한 레몬치즈라이스를 말아서 먹으니 풍미가 진해지면서 면과는 또 다른 매력이 느껴지더군요.
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tokki 소주와 일본 소츄, 사케들과 페어링하는 재미도 있었고요.
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사이드로 닭봉카라아게, 닭연골 가라아게, 자연산 소라구이가 준비되어 있습니다.
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입가심으로 생맥주에 닭봉가라아케를 곁들였더니 마무리로 딱이더군요 ^^
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10년 전 홍대에 처음 오픈했었던 삿포로식 수프커리 오오도리 이후에 최근들어 더 많은 수프커리집들이 생겨나고 있습니다.
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홍대 카레시
홍대 스아게K
일산 소소식탁
안양
부산 스스키노
부산 도라보울
대구 모루식당
대구 오이시민
진주 소루네
울산 파센토
포항 스프커리보울
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스아게, 가라쿠, 라마이, 사무라이, 매직스파이스, 코코로
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삿포로의 눈과 함께 자동적으로 연상되는 따끈한 수프커리를 맛보러 올해 겨울까지는 삿포로에 갈 수 없을 것 같으니 히비에서 맛보시는 건 어떨까요?
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열정도 근처 식당들도 참고로..
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야스노야지로 - 징키스칸 양고기
하나모코시 - 토리파이탄
바이커스버거 - 햄버거
열정도고깃집 - 돼지고기
열정도쭈꾸미 - 쭈꾸미
열정도감자집 - 맥주집
열정도곱상 - 곱창
서문식당 - 한식당
원보쌈 - 보쌈집
두화당 - 디저트
AUZ - 브런치
루나코 - 파스타
달파스타 - 이탈리안
미티크 - 한우오마카세
효돈 - 돈까스
만족돈까스 - 돈까스
이치즈 - 샤브샤브
로지커피 - 카페
기름집 - 실내포차
붐박스비어 - 호프집
스터 - 호프집
생각나서떡볶이 - 떡볶이
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오늘의 맛😋
안양 -
✔️치킨커리
✔️안심카츠
✔️위치: 경기 안양시 만안구 안양로329번길 29 1층
안양 맛집 스프카레 커리숲 다녀왔어요😊
예전에 삿포로에서 먹었던 스프카레를 못 잊고 있었는데 안양에 스프카레 전문점이 있다고 해서 다녀왔어요ㅎㅎ
치킨커리는 스프카레에 커다란 닭다리와 단호박, 당근, 파프리카, 연근, 버섯, 브로콜리, 가지 등 구운 야채들이 들어있어요!
저는 스프카레에 들어있는 브로콜리를 좋아해서 브로콜리랑 단호박을 추가했어요~
평소에 야채를 엄청 좋아하는 편은 아닌데 스프카레에 들어가있는 구운 야채들은 너무 맛있더라구요☺️
치즈를 추가하면 밥 위에 치즈를 올려 토치로 구워서 나오는데 이것도 강추에요!
안심카츠는 튀김옷이 얇은 편이었는데 고기가 두툼하고 부드러워서 맛있었어요👏
핑크솔트, 와사비, 소스, 와사비가 같이 나와 취향에 맞게 곁들여 먹을 수 있는데 어느 조합으로 먹어도 꿀맛이에요ㅎㅎ
댕리단길에서 맛있는 스프카레랑 돈까스를 먹을 수 있는 곳으로 추천드려요👍
▫️안양역 커리숲▫️
주말 점심시간에 배가 고파 댕리단길 맛집을 찾던 중 발견!
카레집이라 스프카레와 등심,치즈 돈카츠를 시켰어요!
비쥬얼부터 넘나 맛있어 보였어요! 배고파서 순삭 먹었쥬!
저는 돈까스에 소금 찍어 먹는 걸 좋아하는데 완벽했어요!
그리고 치드 돈까스도 크으으! 치즈가 두툼! 넘나 맛있는!
스프카레 토핑들도 엄청 실하고 좋았어요! 종류도 여러가지!
코기는 일반카레만 먹어봤다 보니 스프카레는 어색했어요!
(그래서 돈까스를 더 잘 먹었답니다😂😂 돈까스러버)
하지만 스프카레 좋아하시는 분이라면 좋아하실 거에요!
댕리단길에 있는 카레 돈까스 맛집! 먹방가시쥬😇😇
겉바속촉 돈까스와 매콤한 카레의 조합 크으으!
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📎 위치 : 경기 안양시 만안구 안양로329번길 29 1층
📎 영업시간 : 매일 11:30-20:00(매주 월요일 정기휴무)
Break time 14:30-17:00
📎 : @_currysoup
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✔️ Point
1. 삿포로식 스프카레 맛집🥧
2. 이것이 삿포로의 맛…?!!😳 부드럽고 묵직하지 않아 여행의 기분처럼 산뜻✈️
3. 스프카레 먹고 새로운 맛에 눈을 떴다👀
4. 통통하고 부드러운데 바삭함까지 갖춘 카츠😋
🚦한줄평ㅣ스프카레는 새로운 맛의 혁명,, 지금까지 먹어본 안심카츠 중에 젤 크고 젤 부드러움🤭
List
안심카츠 ₩13,000
- 만 삼천원이라 “싸진 않네”라고 생각했는데, 카츠 크기를 보면 납득 가능함. 지금까지 먹어본 안심카츠 중에 젤 통통하고 부드럽다😇
- 한 입 베어물면 바삭한 튀김옷의 감칠맛이 느껴지고, 뒤이어 안심 특유의 부드러움이 느껴진다. 부드러운데 또 두툼해서 식감 최고다👍🏻
- 양배추는 엄~청 얇게 채썰어졌다. 그래서 입에 넣었을 때 사르르 녹는 듯한 느낌이 든다.
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치킨스프카레 ₩13,000
+브로콜리 ₩1,000 & +가지 ₩1,000
- 스프카레를 먹어본 적이 없었는데, 정말 새로운 맛이다!! 커리나 카레는 둘 다 묵직한 맛이 있는데, 스프카레는 부드러운 맛이다.
- 브로콜리 추가 완전 추천!! 원래 흐물흐물한 야채 안 좋아해서 일행이 먹어보라 했을 때 먹기 싫었는데ㅋㅋ, 이건 혁명이다….! 튀김가루를 떡볶이 국물에 뭉쳐먹는 듯한 식감! 부드러우면서 보슬보슬🤭
☀️재방문한다면?
스프카레에 브로콜리 추가하고 안심카츠/등심카츠 시켜서 나눠 먹을듯!! 스프카레가 부드러우니까 식감이 있는 등심카츠랑 먹어보고 싶다😁
커리숲 - 안양 🥘
🥢스프카레 - 치킨커리
✔️삿포로 카레인 스프카레!
✔️기존 일본카레랑 매우 달라요!
✔️향신료 향이 다양하게 나서 특이하고! 맛있어욥!
✔️향은 진하고, 국물이 묽고, 재료들이 큼직 큼직해요!
✔️재료선택을 자유롭게 할 수 있어용! 버섯 추천!!
그럼 모두 행먹하세욥! 😊
seoptable 내돈내산
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Currysoup - Anyang, Gyeongi-do🫕
🥢Chicken curry
✔️Sapporo curry is called soup curry
✔️Its totally different from Japanese curry
✔️It has a very strong spice scent, so that unique and delicious
✔️the soup is watery(?) and the ingredients really big
✔️you can choose the ingredients you want, I recommend mushrooms😁
[커리숲 2차 방문기]
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* 식사장소 : 안양역 댕리단길 ' '
* 가격 : 안심카츠 13,000원
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피드에 보이시는 ' 돈카츠'는 이번 달 초에
회사 하루를 쉬면서 점심식사로 먹었던 것이며,
개인용무를 위해서 안양역에 찾아가던 날에 먹었던 것입니다.
그 날 당시 맛있는 '일본식 돈까스'가 먹고 싶어서
아는 맛집에 찾아가려고 했으나,
사장님께서 몸이 아프시다는 이유로 임시 휴업을 했었어요. ㅠ
휴업 소식에 아쉬움을 느끼던 저는
갑자기 '커리숲'이라는 ' 댕리단길맛집'이 생각이 났는데,
여기가 '스프카레'가 주력메뉴이긴 하지만
' 안심카츠'를 드시는 분들이 많다는 것이 생각났습니다.
그래서 이번에 매우 오래간만에 '커리숲'를 재방문하게 됐고,
이번 2차 방문기 시간에는 ' 안심돈까스'를 주문했는데,
10분 이상의 기다림 끝에 제공된 '안심카츠' 한상은
맛에서 기대 이상으로 제게 큰 만족을 선사해줬습니다.^^
다음으로 주관적인 저의 입맛으로 느낀
시식 후기를 써볼까 하는데,
먼저 찰기있고 쫀득한 식감의 밥맛이 매우 좋았습니다.
두번째로 기본반찬인 '국'의 써보자면
대중들께 친숙한 우동국물 맛인데
진하게 표현되는 점이 만족스러웠어요.
세번째로 '샐러드'의 맛은 키위가 연상되는
새콤달콤한 드레싱 맛에
아삭거리는 식감의 양배추 맛을 느꼈습니다.
네번째로 메인메뉴인 '안심카츠'의 맛은
바삭한 튀김옷에 부드라우면서도 쫄깃한 육질,
은은하지만 육향을 머금은 느낌에
고기 속에서 육즙이 베여나오는 맛이라
기대 이상으로 매우 맛있는 돈카츠를 맛봤네요.
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이번 ' 맛집탐방' 시간에는 ' 돈카츠맛집'에
찾아간 것 같은 기분이 들 정도로
맛에서 대만족을 하고 왔군요.
'안심카츠'가 맛있는 편이다보니
인터넷 방문 후기에서 충분히 많은 분들이
드시겠다고 느낄 수 있었습니다.
마지막으로 이번 방문 시간을 통해서
안양에서 ' 일본식돈까스' 맛집을 찾으시는 분께
'커리숲'을 당당하게 추천해줘도 될 듯 합니다.^^
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먹스타 먹스타 먹 맛집
맛집 안양맛집 안양역맛집 댕리단길
돈까스맛집 돈카츠맛집 맛집투어
[커리숲]
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* 주소 : 경기 안양시 만안구 안양로329번길 29 1층
* 가격 : 치킨 스프카레 13,000원, 밥추가 1,000원
* 평점 : 4.7/5
(웰빙하면서 이색적인 카레 맛을 느끼고 왔습니다.)
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.' '은 안양역 댕리단길에 위치하는
자그만한 ' 스프카레' 맛집이며,
'수제돈카츠(안심, 등심)'를 함께 판매하고 있는 ' 안양맛집'입니다.
여기를 가끔씩 댕리단길 맛집&카페 탐방을 하면서 본 적이 있었고,
' 카레'라는 메뉴를 주로
걸죽한 카레소스와 밥을 함께 먹는다는 인식이 강했었는데,
'스프카레'는 저에게서 매우 생소한 메뉴였었어요.
그래서 최근에 호기심 삼아 퇴근 후에 저녁식사로 먹어보기로 했고,
맛집에 방문하니 커플이 많이 찾아오는 편이라
데이트 코스가 아닌가 했네요.
' 맛집탐방'을 하면서 저는 ' 치킨스프카레'를 주문했는데,
매장을 둘러보면서 음식 주문을
앤틱한 작은 벨을 직접 울리는 것이 재밌었네요.
그리고 8시간동안 끓여서 만든 사골육수를 베이스로 함/
주문시 조리를 시작하는 슬로우 푸드/
'브로콜리' 부터 취식 해줄 것!'라는 문구가
제 눈길을 끌어줌과 동시에 제게 기대감을 상승시켜줬습니다.
Slow Food를 지향하는 장소라
메뉴를 주문하고나서 수령까지 시간이 좀 걸리긴 하더군요.
그래도 잠깐의 시간이 지나고서야
먹음직스러운 '스프카레' 한상이 제공됐으며,
단조로운 구성 속에 김치가 안보인 점은 살짝 아쉬웠습니다.
'스프카레'를 수령하고 나서 가장 먼저 '채소 튀김'부터 먹어봤는데,
'튀김(브로콜리, 단호박, 파프리카, 연근 등)'들이
전부 맛있었고 불맛과 풍미가 잘느껴져서 좋았습니다.
그리고 '브로콜리 튀김'을 가장 빨리 먹어보라는
문구가 매장 내 배치가 되어 있었는데,
음식을 수령하자마자 '브로콜리 튀김'부터 먹어봤습니다.
'브로콜리 튀김'의 맛은 예상한 것과 다르게
고소한 편에 바삭한 식감을 자랑했고,
식감은 확실히 브로콜리 같은데 마치 튀김을 먹는 듯한 맛이었습니다.
다음으로 '스프카레'를 취식했는데
카레 시향시 '된장'이 묘하게 연상되는 독특한 향이 나타나더군요.
카레를 직접 먹어보면 '참치찌개'가 맛이 연상되는 듯 한
새콤하면서 중독성 있는 개성있는 카레였고,
느끼함 없이 깔끔하면서 담백한 국물 맛이 진미였습니다.
카레가 식고나서는 맛에 음미할수록
카레 느낌이 훨씬 부각되기 시작 되었고,
전체적으로 카레 맛이 진한 편임을 알 수 있었습니다.
다음으로 '치킨 스프카레'에서 제공되는 '닭다리살' 맛은
고기가 부드럽진 않은데 쫄깃한 식감에 싱싱한 육질 맛을 선보여줬고,
불맛에서 나오는 풍미를 느낄 수 있었기에 만족스러웠습니다.
마지막으로 '밥' 맛을 정리하자면
밥알이 싱싱하면서 쫀득한 맛이 좋았는데,
'죽' 같은 식감을 선보이긴 했지만
스프카레와 잘 어울어지는 듯 했네요.
이번에 처음으로 '스프카레'를 입문한 것인데,
제대로 된 ' 카레맛집'에 찾아가서
참된 스프카레 맛을 느낀 듯 합니다.
처음에는 죽처럼 쫀득한 밥/국물이 많으면서도 묽은 카레/
묵직함보다는 깔끔한 맛 등 이질감이 컸지만,
새로운 매력의 ' 카레라이스'를 접한 느낌이라 만족스러웠어요.
그렇기에 여기가 ' 댕리단길맛집'으로 충분히 유명할 만 하고,
가게 규모가 작아도 분위기가 좋아
의외로 데이트 맛집으로 알려저도
이상하지 않았던 맛집 탐방 시간이었습니다.
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먹 먹스타 먹스타 맛집 맛집추천
맛집 맛집인정 안양역맛집 스프카레맛집 치킨카레
출근으로 인하여 토요일에 진행했던 슈퍼블루마라톤에 참석하지 못한 아쉬움을 달래기 위해 혼뛰 우중런
나의 첫 오프라인대회는 다음 기회에
런린이 🏃♂️🏃♀️🏃 달리기
주말모닝런 우중런
10km pb
천천히꾸준히
가민러너 가민포러너245
슈퍼블루마라톤
AEC 안양운동크루
안양천러닝 안양대교 비산대교
오늘도먹기위해달린다
안양댕리단길 야채커리
존맛탱
안양맛집 곰탕같은커리 야채커리 등심카츠 경기도여행 즐거웠던시간
홍대 / 연남
지브리 영화 속에 들어온 기분 🍃
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
🗝 '커리숲'
🏷 반반카레 10,500
📍 서울 마포구 동교로 256-10 1층
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
카레 맛집을 추천해달라고 하면 망설임 없이 바로 이야기하는 곳이 있다. 바로 연남 골목에 위치한 조용한 카레 맛집 키친숲이다.
반반카레 는 새우크림 카레와 토마토크림 카레를 반반씩 플레이팅한 카레로, 나와 같이 메뉴 결정을 쉽게 하지 못하는 분들께 추천하고 싶다. 가운데에 올려진 밥의 양이 상당해서 배부르게 먹을 수 있다.
부드럽고 따뜻한 카레를 즐기다 보면 정말 어느 일본 마을 속으로 들어온 것 같은 기분이 든다. 반찬들도 정갈하고, 하나씩 쥐어 주시던 하리보 젤리마저 키친숲 다워서 오래오래 좋은 기억으로 남을 것 같다.
메뉴 종류가 많지 않아도 자주 가서 맛보고 싶을 정도로 소중한 곳이다. 아담하고 정갈한 매장에서 일식 카레 본연의 맛을 느끼고 싶으신 분들께 추천!
다랑후기
댕리단길 이색적인 카레스프 맛집💛
한입 먹으면 삿포로가 생각나는
이색적인 카레스프에 토핑도 가득하다,,
심지어 두툼하고 촉촉한 돈까스도 있음TT
완벽하다 @@나중에 ㄱㄱ
📍안양시 만안구 안양동 873-172
⏰11:30-20:30
❌월요일 OFF
안양맛집 안양맛집추천 안양맛집투어 안양맛집 안양맛집베스트 안양동맛집 댕리단길맛집 안양데이트 안양데이트코스 안양데이트맛집 댕리단길데이트 안양카레
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고기보다 채소가 맛있는 삿포로식 닭고기 스프 카레🥘
안양 댕리단길 스프카레 전문점
‘ ‘
카레는 호불호가 갈릴 듯
그냥 보편적인 카레가 더 맛있긴 함
14년지기 친구 생 겸 저녁밥을 먹으러 집 앞 카츠집에 다녀와봤어!
댕리단길 이라는곳인데, 원래는 훨씬 더 유명한 곤돈 이란곳에 가보고 싶었지만 거긴 오후 3시쯤만 되도 재료가 소진되는곳이라, 다음을 기약하기로 했지!
여기도 기대했던대로 맛이 훌륭했는데, 나는 만원짜리 치즈가스를 고르고, 친구도 치즈가스에 삼천원짜리 카레를 추가해서 맛봤는데 카레도 맛이 좋은듯 하더라.
거기에다가 메뉴판에 플레인이랑 망고 라고만 음료수 이름이 적혀있길래, 이게 뭔지 여쭤보니까 인도 음식점 같은데서나 볼 수 있었던 라씨를 내어주신다고 해서, 삼처넌짜리 플레인 라씨랑 사처넌짜리 망고 라씨를 주문 해봤지!
달큰구수빠삭한 치즈가스를 먹다가 입이 영 느끼하다거나 짭짤하다 싶을때 라씨를 한모금 뙇 마셔주면 입 안이 씻겨내리는것 같아서 무척 맛나게 먹을 수 있었어.
좋은 돈까스집 이였다.
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튀김 요리에 농후한 치즈, 게다가 라씨까지 먹으면 장이 약한 사람들은 금방 신호가 올 수 있으니 주의하길!
치즈가스 치즈카츠 카레추가 카츠집 돈까스집 치즈까스
2021.12.3 처음먹어본 스프카레 안양 커리숲👍
안양 댕리단길에 위치한 커리숲에가서
스프카레랑 안심카츠를 먹어보고 왔어요✌
스프카레는 처음 먹어봤는데 야채들이
구워진것인지 튀겨진것인지 들어가 있고
굉장히 묽은데도 카레맛과 향이 상당해서
밥이랑 슥슥 먹으니 맛있었습니다💯💯
안심카츠는 돼지고기+튀김인데
기본적으로 맛이 없을수가 없는 조합이죠👀
바싹한 튀김안에 부드러운 안심이 있어
이것 또한 맛있더라고요👍👍
스프카레랑 카츠 모두 후추를 후추추추 뿌려
후추향이 조금 쎈편인데 후추러버닌
저한텐 너무 괜찮은 식사였습니다🤩😍
치킨커리, 소세지 추가.
안양에 볼 일이 있었는데
합정에 있었던 스프카레진
이 이쪽으로 이전했다는
기억이 나서 방문했다.
사실 예전에 갔던 가게라
그때 그 사장님인지도 잘모르겠지만
커리 먹으니 뭔가 기억이
살아나는 느낌이다.
확실히 맛있다.